Überblick
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 48 %
- Fett 27 %
100 Gramm Vollkornnudeln mit Putenhack enthalten 131 kcal, 8,5 g Eiweiß, 16,8 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. 1 Portion (400 g) hat etwa 524 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Vollkornnudeln mit Putenhack?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.772 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Vollkornnudeln (gekocht) | 800 g | 1.192 kcal | 56 % |
| Putenhackfleisch | 400 g | 592 kcal | 28 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 6,2 % |
| Parmesan | 20 g | 84 kcal | 3,9 % |
| Gehackte Tomaten (Dose) | 400 g | 64 kcal | 3 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,9 % |
| Tomatenmark | 15 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Basilikum (frisch) | 5 g | 1 kcal | 0 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Vollkornnudeln mit Putenhack: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14,2 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,9 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,48 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,24 mg | 22 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Folat | 15,8 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 34,6 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 36,7 mg | 10 % |
| Phosphor | 126 mg | 18 % |
| Kalium | 176 mg | 9 % |
| Natrium | 210 mg | 9 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,7 mg | 35 % |
| Selen | 23,9 µg | 43 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,96 g |
| Transfette | 0,04 g |
| Cholesterin | 18 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Vollkornnudeln mit Putenhack?
- 100 Gramm Vollkornnudeln mit Putenhack haben 131 kcal. 1 Portion (400 g) hat etwa 524 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Vollkornnudeln mit Putenhack?
- 100 Gramm enthalten 8,5 g Eiweiß; 25 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Vollkornnudeln mit Putenhack glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Vollkornnudeln mit Putenhack vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.