Überblick
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 37 %
100 Gramm Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep) enthalten 130 kcal, 7,6 g Eiweiß, 12,9 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett. 1 Portion (420 g) hat etwa 546 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.832 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (15 % Fett) | 500 g | 1.075 kcal | 49 % |
| Weißer Reis (gekocht) | 600 g | 780 kcal | 36 % |
| Brokkoli | 600 g | 186 kcal | 8,5 % |
| Olivenöl | 10 g | 88 kcal | 4 % |
| Zwiebel | 80 g | 32 kcal | 1,5 % |
| Sojasoße | 30 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Knoblauch | 6 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,1 µg | 1 % |
| Vitamin C | 32,9 mg | 41 % |
| Vitamin D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamin K | 37,2 µg | 50 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0,64 µg | 26 % |
| Folat | 27,2 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26,4 mg | 3 % |
| Eisen | 0,98 mg | 7 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 94,3 mg | 13 % |
| Kalium | 223 mg | 11 % |
| Natrium | 246 mg | 10 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,27 mg | 14 % |
| Selen | 8 µg | 15 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Transfette | 0,26 g |
| Cholesterin | 20,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Soja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep)?
- 100 Gramm Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep) haben 130 kcal. 1 Portion (420 g) hat etwa 546 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep)?
- 100 Gramm enthalten 7,6 g Eiweiß; 24 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Rinderhack, Brokkoli und Reis (Meal Prep) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.