Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 52 %
100 Gramm Pideli Köfte enthalten 206 kcal, 9,5 g Eiweiß, 15,4 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Portion (350 g) hat etwa 721 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pideli Köfte?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.744 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 500 g | 1.215 kcal | 40 % |
| Weißbrot | 300 g | 798 kcal | 26 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 14 % |
| Joghurt (vollfett) | 400 g | 312 kcal | 10 % |
| Paniermehl | 40 g | 158 kcal | 5,2 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 1,8 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,3 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 0,8 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pideli Köfte: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 78,6 mg | 10 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 19,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Kalium | 252 mg | 13 % |
| Natrium | 388 mg | 16 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,2 mg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Cholesterin | 35,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pideli Köfte?
- 100 Gramm Pideli Köfte haben 206 kcal. 1 Portion (350 g) hat etwa 721 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pideli Köfte?
- 100 Gramm enthalten 9,5 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pideli Köfte glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Pideli Köfte vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.