Überblick
Kalorien
215
kcal / 100 g
Eiweiß
18,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
15
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 64 %
100 Gramm Rinderhackfleisch (15 % Fett) enthalten 215 kcal, 18,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rinderhackfleisch (15 % Fett): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,042 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 87 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 171 mg | 24 % |
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Natrium | 66 mg | 3 % |
| Zink | 4,5 mg | 45 % |
| Kupfer | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 15,8 µg | 29 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,43 g |
| Transfette | 0,86 g |
| Cholesterin | 68 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch (15 % Fett)?
- 100 Gramm Rinderhackfleisch (15 % Fett) haben 215 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderhackfleisch (15 % Fett)?
- 100 Gramm enthalten 18,6 g Eiweiß; 36 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderhackfleisch (15 % Fett) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinderhackfleisch (15 % Fett) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.