Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 61 %
100 Gramm Tekirdağ Köfte enthalten 219 kcal, 14,5 g Eiweiß, 7,4 g Kohlenhydrate und 14,9 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 438 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Tekirdağ Köfte?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 966 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 400 g | 972 kcal | 61 % |
| Lammhackfleisch | 150 g | 356 kcal | 22 % |
| Weißbrot | 60 g | 160 kcal | 10 % |
| Zwiebel | 80 g | 32 kcal | 2 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,7 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 1,2 % |
| Kreuzkümmel | 4 g | 15 kcal | 0,9 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,7 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
24 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Tekirdağ Köfte: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesium | 22,2 mg | 6 % |
| Phosphor | 133 mg | 19 % |
| Kalium | 324 mg | 16 % |
| Natrium | 559 mg | 23 % |
| Zink | 2,9 mg | 29 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 52,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Tekirdağ Köfte?
- 100 Gramm Tekirdağ Köfte haben 219 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 438 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Tekirdağ Köfte?
- 100 Gramm enthalten 14,5 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Tekirdağ Köfte glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Tekirdağ Köfte vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.