Überblick
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 31 %
- Fett 57 %
100 Gramm Spinat in Olivenöl enthalten 89 kcal, 2,8 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydrate und 6 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 223 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Spinat in Olivenöl?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.459 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 70 g | 619 kcal | 56 % |
| Spinat | 1.000 g | 230 kcal | 21 % |
| Weißer Reis (roh) | 50 g | 183 kcal | 17 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 5,4 % |
| Tomatenmark | 15 g | 12 kcal | 1,1 % |
| Zitronensaft | 15 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Spinat in Olivenöl: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 379 µg | 47 % |
| Vitamin C | 24,3 mg | 30 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamin K | 393 µg | 524 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 159 µg | 80 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 85,7 mg | 11 % |
| Eisen | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesium | 66,8 mg | 18 % |
| Phosphor | 48,8 mg | 7 % |
| Kalium | 486 mg | 24 % |
| Natrium | 347 mg | 14 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,79 mg | 40 % |
| Selen | 1,5 µg | 3 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,84 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Spinat in Olivenöl?
- 100 Gramm Spinat in Olivenöl haben 89 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 223 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Spinat in Olivenöl?
- 100 Gramm enthalten 2,8 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Spinat in Olivenöl glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Spinat in Olivenöl vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.