Özet
- Protein %15
- Karbonhidrat %53
- Yağ %32
100 gram Kıymalı Pide 266 kcal enerji, 9,7 g protein, 35,3 g karbonhidrat ve 9,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (285 g) yaklaşık 758 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kıymalı Pide Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.474 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 500 g | 1.820 kcal | %60 |
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 300 g | 729 kcal | %24 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %7 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %5,8 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,3 |
| Kuru Maya | 7 g | 23 kcal | %0,8 |
| Domates | 120 g | 22 kcal | %0,7 |
| Yeşil Biber | 60 g | 12 kcal | %0,4 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,3 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Su | 300 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 12 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kıymalı Pide Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19,1 mg | %2 |
| Demir | 2,8 mg | %20 |
| Magnezyum | 18,9 mg | %5 |
| Fosfor | 97,2 mg | %14 |
| Potasyum | 188 mg | %9 |
| Sodyum | 423 mg | %18 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,36 mg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,61 g |
| Trans yağ | 0,18 g |
| Kolesterol | 23,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kıymalı Pide kaç kalori?
- 100 gram Kıymalı Pide 266 kcal’dir. 1 porsiyon (285 g) yaklaşık 758 kcal eder.
- Kıymalı Pide içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,7 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Kıymalı Pide glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kıymalı Pide vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.