Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %30
- Yağ %51
100 gram Fırında Patatesli Köfte 147 kcal enerji, 7 g protein, 11,4 g karbonhidrat ve 8,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 441 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Patatesli Köfte Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.098 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 500 g | 1.215 kcal | %48 |
| Patates | 800 g | 616 kcal | %24 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %14 |
| Galeta Unu | 40 g | 158 kcal | %6,2 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,8 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,4 |
| Soğan | 80 g | 32 kcal | %1,3 |
| Domates Salçası | 25 g | 21 kcal | %0,8 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %0,8 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Patatesli Köfte Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 20 mg | %3 |
| Demir | 1,3 mg | %9 |
| Magnezyum | 20,7 mg | %6 |
| Fosfor | 85,2 mg | %12 |
| Potasyum | 348 mg | %17 |
| Sodyum | 245 mg | %10 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,53 g |
| Trans yağ | 0,2 g |
| Kolesterol | 30,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Patatesli Köfte kaç kalori?
- 100 gram Fırında Patatesli Köfte 147 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 441 kcal eder.
- Fırında Patatesli Köfte içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Patatesli Köfte glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fırında Patatesli Köfte vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.