Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %29
- Yağ %52
100 gram Fırında Köfte Patates 147 kcal enerji, 7,1 g protein, 10,9 g karbonhidrat ve 8,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 470 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Köfte Patates Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.044 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 500 g | 1.215 kcal | %49 |
| Patates | 700 g | 539 kcal | %22 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %14 |
| Beyaz Ekmek | 60 g | 160 kcal | %6,5 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,9 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,6 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,5 |
| Domates Salçası | 30 g | 25 kcal | %1 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %0,8 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Köfte Patates Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 21 mg | %3 |
| Demir | 1,3 mg | %10 |
| Magnezyum | 19,9 mg | %5 |
| Fosfor | 84,2 mg | %12 |
| Potasyum | 337 mg | %17 |
| Sodyum | 275 mg | %11 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,55 g |
| Trans yağ | 0,21 g |
| Kolesterol | 31,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Köfte Patates kaç kalori?
- 100 gram Fırında Köfte Patates 147 kcal’dir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 470 kcal eder.
- Fırında Köfte Patates içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,1 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Köfte Patates glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fırında Köfte Patates vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.