Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %38
- Yağ %50
100 gram Fettuccine Alfredo 233 kcal enerji, 6,8 g protein, 22,2 g karbonhidrat ve 13 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 699 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fettuccine Alfredo Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.185 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Makarna (Pişmiş) | 700 g | 1.106 kcal | %44 |
| Krema (Sıvı) | 250 g | 730 kcal | %29 |
| Parmesan | 80 g | 337 kcal | %13 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %11 |
| Tam Yağlı Süt | 100 g | 60 kcal | %2,4 |
| Sarımsak | 8 g | 11 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fettuccine Alfredo Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 109 µg | %14 |
| E vitamini | 0,37 mg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,19 mg | %17 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,16 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,05 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0,2 µg | %8 |
| Folat | 48,4 µg | %24 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 98,3 mg | %12 |
| Demir | 0,88 mg | %6 |
| Magnezyum | 17,2 mg | %5 |
| Fosfor | 108 mg | %15 |
| Potasyum | 81,1 mg | %4 |
| Sodyum | 319 mg | %13 |
| Çinko | 0,75 mg | %8 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Selenyum | 19,9 µg | %36 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 7,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,62 g |
| Kolesterol | 40,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fettuccine Alfredo kaç kalori?
- 100 gram Fettuccine Alfredo 233 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 699 kcal eder.
- Fettuccine Alfredo içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,8 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Fettuccine Alfredo glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fettuccine Alfredo vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.