Özet
- Protein %63
- Karbonhidrat %1
- Yağ %36
100 gram Levrek Izgara 148 kcal enerji, 22,4 g protein, 0,27 g karbonhidrat ve 5,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 266 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Levrek Izgara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 972 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Levrek | 920 g | 892 kcal | %80 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %20 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Levrek Izgara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 55,9 µg | %7 |
| C vitamini | 1 mg | %1 |
| D vitamini | 6,8 µg | %136 |
| E vitamini | 1,5 mg | %13 |
| K vitamini | 2,3 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,13 mg | %12 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 2 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,49 mg | %35 |
| B12 vitamini | 0,36 µg | %14 |
| Folat | 6,6 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 13,1 mg | %2 |
| Demir | 0,39 mg | %3 |
| Magnezyum | 50,1 mg | %13 |
| Fosfor | 236 mg | %34 |
| Potasyum | 315 mg | %16 |
| Sodyum | 390 mg | %16 |
| Çinko | 0,49 mg | %5 |
| Bakır | 0,03 mg | %3 |
| Manganez | 0,04 mg | %2 |
| Selenyum | 44,3 µg | %81 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,3 g |
| Kolesterol | 49,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Levrek Izgara kaç kalori?
- 100 gram Levrek Izgara 148 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 266 kcal eder.
- Levrek Izgara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 22,4 g protein bulunur; enerjisinin %63 kadarı proteinden gelir.
- Levrek Izgara glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Levrek Izgara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.