Özet
- Protein %24
- Karbonhidrat %29
- Yağ %47
100 gram Chili Con Carne 136 kcal enerji, 8,6 g protein, 10 g karbonhidrat ve 7,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 408 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Chili Con Carne Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.903 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 500 g | 1.215 kcal | %55 |
| Barbunya (Pişmiş) | 400 g | 572 kcal | %26 |
| Ayçiçek Yağı | 15 g | 133 kcal | %6 |
| Doğranmış Domates (Konserve) | 400 g | 64 kcal | %2,9 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %2,7 |
| Et Suyu | 250 g | 33 kcal | %1,5 |
| Kırmızı Biber | 120 g | 31 kcal | %1,4 |
| Domates Salçası | 30 g | 25 kcal | %1,1 |
| Kimyon | 5 g | 19 kcal | %0,9 |
| Sarımsak | 12 g | 17 kcal | %0,8 |
| Tatlı Toz Biber | 6 g | 17 kcal | %0,8 |
| Pul Biber | 5 g | 16 kcal | %0,7 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Chili Con Carne Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 32,5 mg | %4 |
| Demir | 1,8 mg | %13 |
| Magnezyum | 26,2 mg | %7 |
| Fosfor | 99,8 mg | %14 |
| Potasyum | 338 mg | %17 |
| Sodyum | 271 mg | %11 |
| Çinko | 1,6 mg | %16 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,35 g |
| Trans yağ | 0,22 g |
| Kolesterol | 20,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Chili Con Carne kaç kalori?
- 100 gram Chili Con Carne 136 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 408 kcal eder.
- Chili Con Carne içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,6 g protein bulunur; enerjisinin %24 kadarı proteinden gelir.
- Chili Con Carne glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Chili Con Carne vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.