Podsumowanie
- Białko 32%
- Węglowodany 30%
- Tłuszcz 38%
Zupa rybna: 100 g to 50 kcal, 4,1 g białka, 3,7 g węglowodanów i 2,2 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 150 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa rybna?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2447 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Witlinek | 400 g | 360 kcal | 32% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 16% |
| Ziemniak | 200 g | 154 kcal | 14% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 13% |
| Mąka pszenna | 20 g | 73 kcal | 6,6% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 6,5% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 3,7% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 3,6% |
| Seler korzeniowy | 80 g | 34 kcal | 3,1% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Natka pietruszki | 15 g | 5 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Woda | 1400 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa rybna
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 56,1 µg | 7% |
| Witamina C | 4,1 mg | 5% |
| Witamina D | 0,3 µg | 6% |
| Witamina E | 0,28 mg | 2% |
| Witamina K | 14,3 µg | 19% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,47 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,44 µg | 18% |
| Foliany | 9,8 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 23,4 mg | 3% |
| Żelazo | 0,32 mg | 2% |
| Magnez | 10 mg | 3% |
| Fosfor | 58,9 mg | 8% |
| Potas | 127 mg | 6% |
| Sód | 202 mg | 8% |
| Cynk | 0,26 mg | 3% |
| Miedź | 0,03 mg | 3% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 6,9 µg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,71 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Cholesterol | 22,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Ryby
- Seler
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa rybna?
- Zupa rybna: 100 g to 50 kcal. 1 porcja (300 g) to około 150 kcal.
- Ile białka ma Zupa rybna?
- 100 gramów zawiera 4,1 g białka; 32% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa rybna jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zupa rybna jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.