Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 40%
- Tłuszcz 42%
Pizza capricciosa: 100 g to 240 kcal, 10,8 g białka, 24,2 g węglowodanów i 11,1 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 600 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pizza capricciosa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1323 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 300 g | 1092 kcal | 41% |
| Mozzarella | 250 g | 748 kcal | 28% |
| Sucuk≈ | 80 g | 266 kcal | 9,9% |
| Salami | 80 g | 209 kcal | 7,8% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 6,6% |
| Przecier pomidorowy | 150 g | 57 kcal | 2,1% |
| Czarne oliwki | 40 g | 46 kcal | 1,7% |
| Kukurydza (świeża) | 50 g | 43 kcal | 1,6% |
| Pieczarki | 100 g | 22 kcal | 0,8% |
| Drożdże suszone | 6 g | 20 kcal | 0,7% |
| Zielona papryka | 60 g | 12 kcal | 0,4% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 180 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pizza capricciosa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 46,3 µg | 6% |
| Witamina C | 6,2 mg | 8% |
| Witamina D | 0,23 µg | 5% |
| Witamina E | 0,72 mg | 6% |
| Witamina K | 3,9 µg | 5% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 0,87 µg | 35% |
| Foliany | 69 µg | 35% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 129 mg | 16% |
| Żelazo | 2,2 mg | 16% |
| Magnez | 19,5 mg | 5% |
| Fosfor | 154 mg | 22% |
| Potas | 193 mg | 10% |
| Sód | 452 mg | 19% |
| Cynk | 1,5 mg | 14% |
| Miedź | 0,15 mg | 15% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Selen | 14,9 µg | 27% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,66 g |
| Cholesterol | 28,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pizza capricciosa?
- Pizza capricciosa: 100 g to 240 kcal. 1 porcja (250 g) to około 600 kcal.
- Ile białka ma Pizza capricciosa?
- 100 gramów zawiera 10,8 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Pizza capricciosa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pizza capricciosa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.