Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 46%
- Tłuszcz 42%
Börek z porem: 100 g to 221 kcal, 6,4 g białka, 26 g węglowodanów i 10,3 g tłuszczu. 1 porcja (180 g) to około 398 kcal.
Z czego składa się Börek z porem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1766 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ciasto yufka≈ | 500 g | 1375 kcal | 41% |
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 16% |
| Olej słonecznikowy | 50 g | 442 kcal | 13% |
| Por | 600 g | 366 kcal | 11% |
| Ser feta | 100 g | 273 kcal | 8,2% |
| Mleko pełnotłuste | 250 g | 150 kcal | 4,5% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 4,3% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Börek z porem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,29 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,92 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 103 mg | 13% |
| Żelazo | 1,5 mg | 10% |
| Magnez | 24,5 mg | 7% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Potas | 163 mg | 8% |
| Sód | 426 mg | 18% |
| Cynk | 0,65 mg | 7% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,36 mg | 18% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,4 g |
| Cholesterol | 30,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Börek z porem?
- Börek z porem: 100 g to 221 kcal. 1 porcja (180 g) to około 398 kcal.
- Ile białka ma Börek z porem?
- 100 gramów zawiera 6,4 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Börek z porem jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Börek z porem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.