Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 31%
- Tłuszcz 56%
Talaş börek: 100 g to 274 kcal, 9,2 g białka, 20,9 g węglowodanów i 17,3 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 548 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Talaş börek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1435 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Masło | 200 g | 1434 kcal | 43% |
| Mąka pszenna | 250 g | 910 kcal | 27% |
| Wołowina w kostkę | 350 g | 630 kcal | 19% |
| Ziemniak | 150 g | 116 kcal | 3,5% |
| Groszek zielony | 100 g | 81 kcal | 2,4% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 2,2% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 1,2% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Koncentrat pomidorowy | 15 g | 12 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Woda | 110 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Talaş börek
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 192 µg | 24% |
| Witamina C | 7,1 mg | 9% |
| Witamina D | 0,11 µg | 2% |
| Witamina E | 0,61 mg | 5% |
| Witamina K | 5,5 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,22 mg | 20% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0,85 µg | 34% |
| Foliany | 51,3 µg | 26% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 24,5 mg | 3% |
| Żelazo | 1,9 mg | 14% |
| Magnez | 19,1 mg | 5% |
| Fosfor | 111 mg | 16% |
| Potas | 252 mg | 13% |
| Sód | 294 mg | 12% |
| Cynk | 2,6 mg | 26% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Selen | 14,6 µg | 27% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,84 g |
| Cholesterol | 70,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Talaş börek?
- Talaş börek: 100 g to 274 kcal. 1 porcja (200 g) to około 548 kcal.
- Ile białka ma Talaş börek?
- 100 gramów zawiera 9,2 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Talaş börek jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Talaş börek jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.