Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 44%
- Tłuszcz 44%
Açma z mięsem mielonym: 100 g to 329 kcal, 10 g białka, 35,6 g węglowodanów i 16,2 g tłuszczu. 1 porcja (110 g) to około 362 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Açma z mięsem mielonym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1371 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 47% |
| Margaryna | 100 g | 717 kcal | 19% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 250 g | 608 kcal | 16% |
| Olej słonecznikowy | 40 g | 354 kcal | 9,1% |
| Jajko | 75 g | 107 kcal | 2,8% |
| Mleko pełnotłuste | 150 g | 90 kcal | 2,3% |
| Sezam | 8 g | 46 kcal | 1,2% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1% |
| Cukier | 10 g | 39 kcal | 1% |
| Drożdże suszone | 10 g | 33 kcal | 0,9% |
| Koncentrat pomidorowy | 15 g | 12 kcal | 0,3% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
14% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Açma z mięsem mielonym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 38,6 mg | 5% |
| Żelazo | 2,7 mg | 19% |
| Magnez | 20,3 mg | 5% |
| Fosfor | 116 mg | 17% |
| Potas | 175 mg | 9% |
| Sód | 388 mg | 16% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 8,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,8 g |
| Tłuszcze trans | 1,4 g |
| Cholesterol | 39,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Açma z mięsem mielonym?
- Açma z mięsem mielonym: 100 g to 329 kcal. 1 porcja (110 g) to około 362 kcal.
- Ile białka ma Açma z mięsem mielonym?
- 100 gramów zawiera 10 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Açma z mięsem mielonym jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Açma z mięsem mielonym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.