Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 31%
- Tłuszcz 51%
Islak burger: 100 g to 268 kcal, 12 g białka, 21,2 g węglowodanów i 15,1 g tłuszczu. 1 porcja (268 g) to około 718 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Islak burger?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1233 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 480 g | 1166 kcal | 41% |
| Bułka do hamburgera | 360 g | 1004 kcal | 35% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 10% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 6,2% |
| Bułka tarta | 30 g | 119 kcal | 4,1% |
| Koncentrat pomidorowy | 60 g | 49 kcal | 1,7% |
| Czosnek | 20 g | 29 kcal | 1% |
| Cebula | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
13% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Islak burger
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 65,7 mg | 8% |
| Żelazo | 2,6 mg | 18% |
| Magnez | 20,9 mg | 6% |
| Fosfor | 112 mg | 16% |
| Potas | 242 mg | 12% |
| Sód | 505 mg | 21% |
| Cynk | 2,1 mg | 21% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,26 mg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 38,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Islak burger?
- Islak burger: 100 g to 268 kcal. 1 porcja (268 g) to około 718 kcal.
- Ile białka ma Islak burger?
- 100 gramów zawiera 12 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Islak burger jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Islak burger jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.