Podsumowanie
- Białko 10%
- Węglowodany 61%
- Tłuszcz 29%
Gözleme z porem: 100 g to 236 kcal, 5,8 g białka, 36 g węglowodanów i 7,7 g tłuszczu. 1 porcja (240 g) to około 566 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gözleme z porem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1220 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 400 g | 1456 kcal | 59% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Olej słonecznikowy | 30 g | 265 kcal | 11% |
| Por | 400 g | 244 kcal | 10% |
| Ser feta | 60 g | 164 kcal | 6,7% |
| Marchew | 60 g | 25 kcal | 1% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Woda | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gözleme z porem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 113 µg | 14% |
| Witamina C | 5,2 mg | 6% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,8 mg | 15% |
| Witamina K | 19,7 µg | 26% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,5 mg | 16% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliany | 96,8 µg | 48% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 55,6 mg | 7% |
| Żelazo | 2,7 mg | 19% |
| Magnez | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 77,9 mg | 11% |
| Potas | 142 mg | 7% |
| Sód | 335 mg | 14% |
| Cynk | 0,48 mg | 5% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,46 mg | 23% |
| Selen | 13,5 µg | 25% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,48 g |
| Cholesterol | 11,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gözleme z porem?
- Gözleme z porem: 100 g to 236 kcal. 1 porcja (240 g) to około 566 kcal.
- Ile białka ma Gözleme z porem?
- 100 gramów zawiera 5,8 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Gözleme z porem jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gözleme z porem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.