Podsumowanie
- Białko 19%
- Węglowodany 46%
- Tłuszcz 35%
Calzone: 100 g to 262 kcal, 12,6 g białka, 29,5 g węglowodanów i 10,2 g tłuszczu. 1 porcja (290 g) to około 760 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Calzone?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1385 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 400 g | 1456 kcal | 48% |
| Mozzarella | 300 g | 897 kcal | 29% |
| Ricotta | 150 g | 236 kcal | 7,7% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 7,3% |
| Szynka z indyka | 150 g | 159 kcal | 5,2% |
| Przecier pomidorowy | 80 g | 30 kcal | 1% |
| Drożdże suszone | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Cukier | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Bazylia (świeża) | 8 g | 2 kcal | 0,1% |
| Woda | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
16% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Calzone
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 66,3 µg | 8% |
| Witamina E | 0,6 mg | 5% |
| Witamina K | 6,2 µg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,36 mg | 33% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,33 mg | 24% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,4 mg | 21% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 0,74 µg | 30% |
| Foliany | 81,5 µg | 41% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 174 mg | 22% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Magnez | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 189 mg | 27% |
| Potas | 174 mg | 9% |
| Sód | 525 mg | 22% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,27 mg | 14% |
| Selen | 18,5 µg | 34% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,76 g |
| Cholesterol | 32,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Calzone?
- Calzone: 100 g to 262 kcal. 1 porcja (290 g) to około 760 kcal.
- Ile białka ma Calzone?
- 100 gramów zawiera 12,6 g białka; 19% energii pochodzi z białka.
- Czy Calzone jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Calzone jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.