Podsumowanie
Kalorie
299
kcal / 100 g
Białko
22,2
g / 100 g
Węglowodany
2,4
g / 100 g
Tłuszcz
22,1
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 30%
- Węglowodany 3%
- Tłuszcz 67%
Mozzarella: 100 g to 299 kcal, 22,2 g białka, 2,4 g węglowodanów i 22,1 g tłuszczu. 1 kubek (112 g) to około 335 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mozzarella
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 179 µg | 22% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,4 µg | 8% |
| Witamina E | 0,19 mg | 2% |
| Witamina K | 2,3 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,1 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,037 mg | 3% |
| Witamina B12 | 2,3 µg | 91% |
| Foliany | 7 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 505 mg | 63% |
| Żelazo | 0,44 mg | 3% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 354 mg | 51% |
| Potas | 76 mg | 4% |
| Sód | 486 mg | 20% |
| Cynk | 2,9 mg | 29% |
| Miedź | 0,011 mg | 1% |
| Mangan | 0,03 mg | 2% |
| Selen | 17 µg | 31% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 13,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,77 g |
| Cholesterol | 79 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cheese, mozzarella, whole milk. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mozzarella?
- Mozzarella: 100 g to 299 kcal. 1 kubek (112 g) to około 335 kcal.
- Ile białka ma Mozzarella?
- 100 gramów zawiera 22,2 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Mozzarella jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mozzarella jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.