Podsumowanie
Kalorie
198
kcal / 100 g
Białko
2,4
g / 100 g
Węglowodany
4,6
g / 100 g
Tłuszcz
19,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 5%
- Węglowodany 9%
- Tłuszcz 86%
Kwaśna śmietana: 100 g to 198 kcal, 2,4 g białka, 4,6 g węglowodanów i 19,4 g tłuszczu. 1 łyżka (12 g) to około 24 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości sodu
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Kwaśna śmietana
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 124 µg | 16% |
| Witamina C | 0,9 mg | 1% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,38 mg | 3% |
| Witamina K | 1,5 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,093 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,041 mg | 3% |
| Witamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 101 mg | 13% |
| Żelazo | 0,07 mg | 1% |
| Magnez | 10 mg | 3% |
| Fosfor | 76 mg | 11% |
| Potas | 125 mg | 6% |
| Sód | 31 mg | 1% |
| Cynk | 0,33 mg | 3% |
| Miedź | 0,018 mg | 2% |
| Mangan | 0,015 mg | 1% |
| Selen | 3,7 µg | 7% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,8 g |
| Tłuszcze trans | 0,8 g |
| Cholesterol | 59 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cream, sour, cultured. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kwaśna śmietana?
- Kwaśna śmietana: 100 g to 198 kcal. 1 łyżka (12 g) to około 24 kcal.
- Ile białka ma Kwaśna śmietana?
- 100 gramów zawiera 2,4 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Kwaśna śmietana jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kwaśna śmietana jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.