Podsumowanie
Kalorie
52
kcal / 100 g
Białko
10,9
g / 100 g
Węglowodany
0,73
g / 100 g
Tłuszcz
0,17
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 91%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 3%
Białko jaja: 100 g to 52 kcal, 10,9 g białka, 0,73 g węglowodanów i 0,17 g tłuszczu. 1 duża sztuka (33 g) to około 17 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Białko jaja
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0 mg | 0% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,004 mg | 0% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,44 mg | 31% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,11 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,005 mg | 0% |
| Witamina B12 | 0,09 µg | 4% |
| Foliany | 4 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 7 mg | 1% |
| Żelazo | 0,08 mg | 1% |
| Magnez | 11 mg | 3% |
| Fosfor | 15 mg | 2% |
| Potas | 163 mg | 8% |
| Sód | 166 mg | 7% |
| Cynk | 0,03 mg | 0% |
| Miedź | 0,023 mg | 2% |
| Mangan | 0,011 mg | 1% |
| Selen | 20 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Egg, white, raw, fresh. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Białko jaja?
- Białko jaja: 100 g to 52 kcal. 1 duża sztuka (33 g) to około 17 kcal.
- Ile białka ma Białko jaja?
- 100 gramów zawiera 10,9 g białka; 91% energii pochodzi z białka.
- Czy Białko jaja jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Białko jaja jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.