Podsumowanie
Kalorie
261
kcal / 100 g
Białko
12,6
g / 100 g
Węglowodany
1,9
g / 100 g
Tłuszcz
22,2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 20%
- Węglowodany 2%
- Tłuszcz 78%
Salami: 100 g to 261 kcal, 12,6 g białka, 1,9 g węglowodanów i 22,2 g tłuszczu. 1 plaster (26 g) to około 68 kcal.
O niskiej zawartości cukrówŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Salami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 1,2 µg | 24% |
| Witamina E | 0,19 mg | 2% |
| Witamina K | 1,3 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,2 mg | 20% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B12 | 3,1 µg | 122% |
| Foliany | 2 µg | 1% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 6 mg | 1% |
| Żelazo | 2,2 mg | 16% |
| Magnez | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 205 mg | 29% |
| Potas | 188 mg | 9% |
| Sód | 1140 mg | 48% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,19 mg | 19% |
| Mangan | 0,046 mg | 2% |
| Selen | 14,6 µg | 27% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1 g |
| Cholesterol | 71 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Salami, cooked, beef. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Salami?
- Salami: 100 g to 261 kcal. 1 plaster (26 g) to około 68 kcal.
- Ile białka ma Salami?
- 100 gramów zawiera 12,6 g białka; 20% energii pochodzi z białka.
- Czy Salami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Salami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.