Podsumowanie
Kalorie
119
kcal / 100 g
Białko
16,9
g / 100 g
Węglowodany
0,73
g / 100 g
Tłuszcz
4,8
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 59%
- Węglowodany 3%
- Tłuszcz 38%
Wątróbka drobiowa: 100 g to 119 kcal, 16,9 g białka, 0,73 g węglowodanów i 4,8 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wątróbka drobiowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 3300 µg | 413% |
| Witamina C | 17,9 mg | 22% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,7 mg | 6% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 1,8 mg | 127% |
| Witamina B3 (niacyna) | 9,7 mg | 61% |
| Witamina B6 | 0,85 mg | 61% |
| Witamina B12 | 16,6 µg | 664% |
| Foliany | 588 µg | 294% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 8 mg | 1% |
| Żelazo | 9 mg | 64% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 297 mg | 42% |
| Potas | 230 mg | 12% |
| Sód | 71 mg | 3% |
| Cynk | 2,7 mg | 27% |
| Miedź | 0,49 mg | 49% |
| Mangan | 0,26 mg | 13% |
| Selen | 54,6 µg | 99% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,3 g |
| Tłuszcze trans | 0,065 g |
| Cholesterol | 345 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Chicken, liver, all classes, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wątróbka drobiowa?
- Wątróbka drobiowa: 100 g to 119 kcal.
- Ile białka ma Wątróbka drobiowa?
- 100 gramów zawiera 16,9 g białka; 59% energii pochodzi z białka.
- Czy Wątróbka drobiowa jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wątróbka drobiowa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.