Podsumowanie
- Białko 39%
- Węglowodany 13%
- Tłuszcz 48%
Kurczak smażony w kawałkach: 100 g to 121 kcal, 12 g białka, 4,1 g węglowodanów i 6,6 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 339 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kurczak smażony w kawałkach?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1317 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Pierś z kurczaka (surowa) | 600 g | 648 kcal | 50% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 27% |
| Masło | 15 g | 108 kcal | 8,3% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 4,6% |
| Pomidor | 250 g | 45 kcal | 3,4% |
| Czerwona papryka | 100 g | 26 kcal | 2% |
| Zielona papryka | 120 g | 24 kcal | 1,8% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 1,2% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 1,1% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kurczak smażony w kawałkach
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 43,5 µg | 5% |
| Witamina C | 25,5 mg | 32% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,1 mg | 9% |
| Witamina K | 7,2 µg | 10% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,6 mg | 29% |
| Witamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Witamina B12 | 0,11 µg | 4% |
| Foliany | 16,7 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,1 mg | 2% |
| Żelazo | 0,52 mg | 4% |
| Magnez | 21,7 mg | 6% |
| Fosfor | 127 mg | 18% |
| Potas | 323 mg | 16% |
| Sód | 387 mg | 16% |
| Cynk | 0,47 mg | 5% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,11 mg | 6% |
| Selen | 15 µg | 27% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,69 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 38,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kurczak smażony w kawałkach?
- Kurczak smażony w kawałkach: 100 g to 121 kcal. 1 porcja (280 g) to około 339 kcal.
- Ile białka ma Kurczak smażony w kawałkach?
- 100 gramów zawiera 12 g białka; 39% energii pochodzi z białka.
- Czy Kurczak smażony w kawałkach jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kurczak smażony w kawałkach jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.