Podsumowanie
- Białko 49%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 45%
Szaszłyk z kurczaka: 100 g to 174 kcal, 21,6 g białka, 2,5 g węglowodanów i 8,9 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 348 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Szaszłyk z kurczaka?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1002 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Pierś z kurczaka (surowa) | 800 g | 864 kcal | 64% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 26% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 100 g | 78 kcal | 5,7% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 1,2% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 1% |
| Pasta paprykowa≈ | 15 g | 12 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,7% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
22% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Szaszłyk z kurczaka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,1 µg | 2% |
| Witamina K | 5,9 µg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 8 mg | 50% |
| Witamina B6 | 0,81 mg | 58% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 29,1 mg | 4% |
| Żelazo | 0,66 mg | 5% |
| Magnez | 30,7 mg | 8% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Potas | 421 mg | 21% |
| Sód | 682 mg | 28% |
| Cynk | 0,75 mg | 8% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,6 g |
| Cholesterol | 67,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Szaszłyk z kurczaka?
- Szaszłyk z kurczaka: 100 g to 174 kcal. 1 porcja (200 g) to około 348 kcal.
- Ile białka ma Szaszłyk z kurczaka?
- 100 gramów zawiera 21,6 g białka; 49% energii pochodzi z białka.
- Czy Szaszłyk z kurczaka jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Szaszłyk z kurczaka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.