Podsumowanie
- Białko 27%
- Węglowodany 13%
- Tłuszcz 60%
Smażone tureckie klopsiki: 100 g to 278 kcal, 18,8 g białka, 8,6 g węglowodanów i 18,3 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 417 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażone tureckie klopsiki?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1041 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (15% tłuszczu) | 700 g | 1505 kcal | 68% |
| Chleb pszenny | 100 g | 266 kcal | 12% |
| Olej słonecznikowy | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 3,3% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 2,2% |
| Kmin rzymski | 5 g | 19 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
24% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażone tureckie klopsiki
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 32,7 µg | 4% |
| Witamina C | 4,8 mg | 6% |
| Witamina D | 0,21 µg | 4% |
| Witamina E | 2 mg | 16% |
| Witamina K | 43,9 µg | 59% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,21 mg | 15% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,8 mg | 30% |
| Witamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B12 | 2 µg | 79% |
| Foliany | 29,6 µg | 15% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 50,4 mg | 6% |
| Żelazo | 3,1 mg | 22% |
| Magnez | 25,9 mg | 7% |
| Fosfor | 187 mg | 27% |
| Potas | 346 mg | 17% |
| Sód | 623 mg | 26% |
| Cynk | 4,2 mg | 42% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,18 mg | 9% |
| Selen | 18,9 µg | 34% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 9,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,91 g |
| Tłuszcze trans | 0,77 g |
| Cholesterol | 83,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażone tureckie klopsiki?
- Smażone tureckie klopsiki: 100 g to 278 kcal. 1 porcja (150 g) to około 417 kcal.
- Ile białka ma Smażone tureckie klopsiki?
- 100 gramów zawiera 18,8 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażone tureckie klopsiki jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Smażone tureckie klopsiki jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.