Podsumowanie
- Białko 20%
- Węglowodany 26%
- Tłuszcz 54%
Köfte z Ödemiş: 100 g to 154 kcal, 8 g białka, 10 g węglowodanów i 9,4 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 462 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Köfte z Ödemiş?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1760 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 500 g | 1215 kcal | 55% |
| Ziemniak | 500 g | 385 kcal | 17% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Chleb pszenny | 60 g | 160 kcal | 7,2% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 3,2% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 1,6% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 0,9% |
| Zielona papryka | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Köfte z Ödemiş
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22,6 mg | 3% |
| Żelazo | 1,5 mg | 10% |
| Magnez | 19,8 mg | 5% |
| Fosfor | 89,6 mg | 13% |
| Potas | 328 mg | 16% |
| Sód | 318 mg | 13% |
| Cynk | 1,6 mg | 16% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,56 g |
| Tłuszcze trans | 0,24 g |
| Cholesterol | 36,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Köfte z Ödemiş?
- Köfte z Ödemiş: 100 g to 154 kcal. 1 porcja (300 g) to około 462 kcal.
- Ile białka ma Köfte z Ödemiş?
- 100 gramów zawiera 8 g białka; 20% energii pochodzi z białka.
- Czy Köfte z Ödemiş jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Köfte z Ödemiş jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.