Podsumowanie
- Białko 26%
- Węglowodany 21%
- Tłuszcz 53%
Orman kebab: 100 g to 136 kcal, 8,9 g białka, 7,1 g węglowodanów i 8 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 476 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Orman kebab?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2073 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 700 g | 1463 kcal | 64% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Ziemniak | 300 g | 231 kcal | 10% |
| Groszek zielony | 150 g | 122 kcal | 5,3% |
| Cebula | 200 g | 80 kcal | 3,5% |
| Marchew | 150 g | 62 kcal | 2,7% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 1,6% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Liście laurowe | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Orman kebab
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 99,2 µg | 12% |
| Witamina C | 10,3 mg | 13% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,2 mg | 20% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 1,1 µg | 42% |
| Foliany | 22,6 µg | 11% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 18,3 mg | 2% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 21,6 mg | 6% |
| Fosfor | 103 mg | 15% |
| Potas | 290 mg | 14% |
| Sód | 262 mg | 11% |
| Cynk | 1,7 mg | 16% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Selen | 9,2 µg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,59 g |
| Cholesterol | 33,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Orman kebab?
- Orman kebab: 100 g to 136 kcal. 1 porcja (350 g) to około 476 kcal.
- Ile białka ma Orman kebab?
- 100 gramów zawiera 8,9 g białka; 26% energii pochodzi z białka.
- Czy Orman kebab jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Orman kebab jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.