Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 44%
Gołąbki w liściach winogron z mięsem: 100 g to 158 kcal, 7 g białka, 15,6 g węglowodanów i 7,9 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 395 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gołąbki w liściach winogron z mięsem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1687 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 400 g | 972 kcal | 41% |
| Biały ryż (surowy) | 200 g | 730 kcal | 31% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Liście winogron | 250 g | 233 kcal | 9,9% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 2,6% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,1% |
| Pomidor | 100 g | 18 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Mięta (suszona)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gołąbki w liściach winogron z mięsem
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 79,6 mg | 10% |
| Żelazo | 1,4 mg | 10% |
| Magnez | 28,4 mg | 8% |
| Fosfor | 77,9 mg | 11% |
| Potas | 196 mg | 10% |
| Sód | 255 mg | 11% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,69 mg | 35% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,45 g |
| Tłuszcze trans | 0,19 g |
| Cholesterol | 24 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gołąbki w liściach winogron z mięsem?
- Gołąbki w liściach winogron z mięsem: 100 g to 158 kcal. 1 porcja (250 g) to około 395 kcal.
- Ile białka ma Gołąbki w liściach winogron z mięsem?
- 100 gramów zawiera 7 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Gołąbki w liściach winogron z mięsem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Gołąbki w liściach winogron z mięsem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.