Podsumowanie
- Białko 28%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 33%
Dürüm z kurczakiem: 100 g to 195 kcal, 13,6 g białka, 18,8 g węglowodanów i 7 g tłuszczu. 1 porcja (285 g) to około 556 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dürüm z kurczakiem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1301 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Lawasz≈ | 360 g | 990 kcal | 44% |
| Udko z kurczaka (surowe) | 600 g | 726 kcal | 33% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 9,9% |
| Majonez | 30 g | 204 kcal | 9,1% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 40 g | 31 kcal | 1,4% |
| Pomidor | 120 g | 22 kcal | 1% |
| Pasta paprykowa≈ | 15 g | 12 kcal | 0,5% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,4% |
| Ogórki konserwowe | 60 g | 7 kcal | 0,3% |
| Sałata rzymska | 40 g | 7 kcal | 0,3% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Dürüm z kurczakiem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 30,5 µg | 4% |
| Witamina C | 2,2 mg | 3% |
| Witamina D | 0,03 µg | 1% |
| Witamina E | 0,8 mg | 7% |
| Witamina K | 12,8 µg | 17% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,23 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,5 mg | 28% |
| Witamina B6 | 0,27 mg | 19% |
| Witamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Foliany | 40,1 µg | 20% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 43,1 mg | 5% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 24,3 mg | 6% |
| Fosfor | 139 mg | 20% |
| Potas | 232 mg | 12% |
| Sód | 484 mg | 20% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,19 mg | 10% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,1 g |
| Cholesterol | 50,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dürüm z kurczakiem?
- Dürüm z kurczakiem: 100 g to 195 kcal. 1 porcja (285 g) to około 556 kcal.
- Ile białka ma Dürüm z kurczakiem?
- 100 gramów zawiera 13,6 g białka; 28% energii pochodzi z białka.
- Czy Dürüm z kurczakiem jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Dürüm z kurczakiem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.