Podsumowanie
- Białko 13%
- Węglowodany 31%
- Tłuszcz 56%
İçli köfte: 100 g to 270 kcal, 8,7 g białka, 21,6 g węglowodanów i 17 g tłuszczu. 1 porcja (210 g) to około 567 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się İçli köfte?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1519 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulgur (surowy) | 250 g | 930 kcal | 28% |
| Olej słonecznikowy | 100 g | 884 kcal | 27% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 200 g | 486 kcal | 15% |
| Orzechy włoskie | 60 g | 392 kcal | 12% |
| Kasza manna | 50 g | 180 kcal | 5,5% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 4,4% |
| Mielona wołowina (chuda) | 100 g | 137 kcal | 4,2% |
| Cebula | 200 g | 80 kcal | 2,4% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,5% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 0,5% |
| Ziele angielskie | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: İçli köfte
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 25,9 mg | 3% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 43,1 mg | 11% |
| Fosfor | 135 mg | 19% |
| Potas | 230 mg | 12% |
| Sód | 337 mg | 14% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,2 mg | 20% |
| Mangan | 0,8 mg | 40% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 19,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma İçli köfte?
- İçli köfte: 100 g to 270 kcal. 1 porcja (210 g) to około 567 kcal.
- Ile białka ma İçli köfte?
- 100 gramów zawiera 8,7 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy İçli köfte jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy İçli köfte jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.