Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 35%
- Tłuszcz 56%
Boćwina z oliwą i czosnkiem: 100 g to 87 kcal, 2,2 g białka, 8 g węglowodanów i 5,7 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 174 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Boćwina z oliwą i czosnkiem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1368 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 56% |
| Boćwina | 1000 g | 190 kcal | 20% |
| Biały ryż (surowy) | 40 g | 146 kcal | 15% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 5,1% |
| Czosnek | 20 g | 29 kcal | 3,1% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Boćwina z oliwą i czosnkiem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 280 µg | 35% |
| Witamina C | 29,1 mg | 36% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 2,5 mg | 21% |
| Witamina K | 762 µg | 1016% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,44 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 15,5 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 51,4 mg | 6% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 76,3 mg | 20% |
| Fosfor | 49,6 mg | 7% |
| Potas | 369 mg | 18% |
| Sód | 479 mg | 20% |
| Cynk | 0,39 mg | 4% |
| Miedź | 0,18 mg | 18% |
| Mangan | 0,39 mg | 20% |
| Selen | 1,6 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,65 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Boćwina z oliwą i czosnkiem?
- Boćwina z oliwą i czosnkiem: 100 g to 87 kcal. 1 porcja (200 g) to około 174 kcal.
- Ile białka ma Boćwina z oliwą i czosnkiem?
- 100 gramów zawiera 2,2 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Boćwina z oliwą i czosnkiem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Boćwina z oliwą i czosnkiem jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.