Podsumowanie
- Białko 35%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 59%
Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym: 100 g to 171 kcal, 15,4 g białka, 2,5 g węglowodanów i 11,5 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 428 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1253 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Pierś z kurczaka (surowa) | 700 g | 756 kcal | 44% |
| Śmietanka (płynna) | 200 g | 584 kcal | 34% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 8,3% |
| Oliwa z oliwek | 15 g | 133 kcal | 7,7% |
| Pieczarki | 200 g | 44 kcal | 2,6% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2,3% |
| Czosnek | 8 g | 11 kcal | 0,6% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 77,1 µg | 10% |
| Witamina C | 1,4 mg | 2% |
| Witamina D | 0,16 µg | 3% |
| Witamina E | 0,58 mg | 5% |
| Witamina K | 2 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6 mg | 38% |
| Witamina B6 | 0,57 mg | 41% |
| Witamina B12 | 0,18 µg | 7% |
| Foliany | 11,8 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 21,7 mg | 3% |
| Żelazo | 0,39 mg | 3% |
| Magnez | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 171 mg | 24% |
| Potas | 332 mg | 17% |
| Sód | 439 mg | 18% |
| Cynk | 0,62 mg | 6% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,06 mg | 3% |
| Selen | 20,6 µg | 37% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,7 g |
| Cholesterol | 71,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym?
- Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym: 100 g to 171 kcal. 1 porcja (250 g) to około 428 kcal.
- Ile białka ma Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym?
- 100 gramów zawiera 15,4 g białka; 35% energii pochodzi z białka.
- Czy Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.