Podsumowanie
- Białko 24%
- Węglowodany 1%
- Tłuszcz 75%
Kotlety jagnięce: 100 g to 313 kcal, 18,7 g białka, 0,36 g węglowodanów i 25,8 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 626 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kotlety jagnięce?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1025 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Kotlety jagnięce (surowe) | 1000 g | 2790 kcal | 97% |
| Oliwa z oliwek | 10 g | 88 kcal | 3% |
| Tymianek | 3 g | 8 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kotlety jagnięce
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0,33 µg | 0% |
| Witamina C | 0,01 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,23 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 7 mg | 44% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 2,2 µg | 90% |
| Foliany | 20,3 µg | 10% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 21,6 mg | 3% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Magnez | 25,1 mg | 7% |
| Fosfor | 173 mg | 25% |
| Potas | 252 mg | 13% |
| Sód | 485 mg | 20% |
| Cynk | 2,9 mg | 29% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 21,1 µg | 38% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,1 g |
| Cholesterol | 78,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kotlety jagnięce?
- Kotlety jagnięce: 100 g to 313 kcal. 1 porcja (200 g) to około 626 kcal.
- Ile białka ma Kotlety jagnięce?
- 100 gramów zawiera 18,7 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Kotlety jagnięce jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kotlety jagnięce jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.