Podsumowanie
- Białko 25%
- Węglowodany 45%
- Tłuszcz 30%
Biała fasola z mięsem: 100 g to 127 kcal, 8,1 g białka, 14,9 g węglowodanów i 4,3 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 381 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Biała fasola z mięsem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2126 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Fasola biała (surowa) | 400 g | 1332 kcal | 58% |
| Wołowina w kostkę | 250 g | 450 kcal | 20% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 9,4% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 7,7% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 2,6% |
| Koncentrat pomidorowy | 40 g | 33 kcal | 1,4% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Woda | 1200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 12 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Biała fasola z mięsem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 17,9 µg | 2% |
| Witamina C | 1,5 mg | 2% |
| Witamina D | 0,01 µg | 0% |
| Witamina E | 0,47 mg | 4% |
| Witamina K | 2,9 µg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,83 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0,38 µg | 15% |
| Foliany | 88,5 µg | 44% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 66,3 mg | 8% |
| Żelazo | 2,7 mg | 20% |
| Magnez | 48,6 mg | 13% |
| Fosfor | 98,9 mg | 14% |
| Potas | 495 mg | 25% |
| Sód | 276 mg | 12% |
| Cynk | 1,9 mg | 19% |
| Miedź | 0,25 mg | 25% |
| Mangan | 0,43 mg | 22% |
| Selen | 5,9 µg | 11% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,34 g |
| Tłuszcze trans | 0,1 g |
| Cholesterol | 13,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Biała fasola z mięsem?
- Biała fasola z mięsem: 100 g to 127 kcal. 1 porcja (300 g) to około 381 kcal.
- Ile białka ma Biała fasola z mięsem?
- 100 gramów zawiera 8,1 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Biała fasola z mięsem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Biała fasola z mięsem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.