Samenvatting
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 43%
- Vet 36%
100 gram Kip biryani bevat 155 kcal, 7,9 g eiwit, 16,7 g koolhydraten en 6,1 g vet. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 543 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kip biryani?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.279 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte rijst (gekookt) | 1.000 g | 1.300 kcal | 42% |
| Kippendij (rauw) | 600 g | 726 kcal | 23% |
| Zonnebloemolie | 60 g | 530 kcal | 17% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 6,9% |
| Yoghurt (vol) | 150 g | 117 kcal | 3,8% |
| Ui | 250 g | 100 kcal | 3,2% |
| Kerriepoeder | 10 g | 33 kcal | 1,1% |
| Tomaat | 100 g | 18 kcal | 0,6% |
| Volle melk | 30 g | 18 kcal | 0,6% |
| Knoflook | 12 g | 17 kcal | 0,5% |
| Komijn | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Gember (vers) | 12 g | 10 kcal | 0,3% |
| Munt (vers)≈ | 10 g | 7 kcal | 0,2% |
| Kurkuma | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Saffraan | 0,3 g | 1 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kip biryani
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2 mg | 12% |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 15% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 27,8 mg | 3% |
| IJzer | 0,66 mg | 5% |
| Magnesium | 18,4 mg | 5% |
| Fosfor | 94,5 mg | 14% |
| Kalium | 151 mg | 8% |
| Natrium | 228 mg | 10% |
| Zink | 0,83 mg | 8% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,34 mg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Cholesterol | 32,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kip biryani?
- 100 gram Kip biryani heeft 155 kcal. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 543 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kip biryani?
- 100 gram bevat 7,9 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kip biryani glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kip biryani veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.