Samenvatting
Calorieën
143
kcal / 100 g
Eiwit
6,6
g / 100 g
Koolhydraten
28,2
g / 100 g
Vet
0,38
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 79%
- Vet 2%
100 gram Knoflook bevat 143 kcal, 6,6 g eiwit, 28,2 g koolhydraten en 0,38 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Knoflook
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 10 mg | 13% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Selenium | 9,8 µg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Garlic, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Knoflook?
- 100 gram Knoflook heeft 143 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Knoflook?
- 100 gram bevat 6,6 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Knoflook glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Knoflook veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.