Samenvatting
Calorieën
40
kcal / 100 g
Eiwit
2
g / 100 g
Koolhydraten
7,4
g / 100 g
Vet
0,28
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 74%
- Vet 6%
100 gram Sperziebonen bevat 40 kcal, 2 g eiwit, 7,4 g koolhydraten en 0,28 g vet.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmBron van vezelsBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sperziebonen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 43,9 µg | 59% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,73 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 40 mg | 5% |
| IJzer | 0,65 mg | 5% |
| Magnesium | 28,2 mg | 8% |
| Fosfor | 41,2 mg | 6% |
| Kalium | 290 mg | 14% |
| Natrium | 0 mg | 0% |
| Zink | 0,35 mg | 3% |
| Koper | 0,098 mg | 10% |
| Mangaan | 0,33 mg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, snap, green, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sperziebonen?
- 100 gram Sperziebonen heeft 40 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sperziebonen?
- 100 gram bevat 2 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sperziebonen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sperziebonen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.