Samenvatting
Calorieën
61
kcal / 100 g
Eiwit
1,5
g / 100 g
Koolhydraten
14,2
g / 100 g
Vet
0,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 87%
- Vet 4%
100 gram Prei bevat 61 kcal, 1,5 g eiwit, 14,2 g koolhydraten en 0,3 g vet. 1 plak (6 g) heeft ongeveer 4 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Prei
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 83 µg | 10% |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,92 mg | 8% |
| Vitamine K | 47 µg | 63% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 17% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 64 µg | 32% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 59 mg | 7% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 35 mg | 5% |
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Natrium | 20 mg | 1% |
| Zink | 0,12 mg | 1% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,48 mg | 24% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,04 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,004 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,17 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Prei?
- 100 gram Prei heeft 61 kcal. 1 plak (6 g) heeft ongeveer 4 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Prei?
- 100 gram bevat 1,5 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Prei glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Prei veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.