Samenvatting
Calorieën
20
kcal / 100 g
Eiwit
2
g / 100 g
Koolhydraten
3,4
g / 100 g
Vet
0,36
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 33%
- Koolhydraten 54%
- Vet 13%
100 gram Postelein bevat 20 kcal, 2 g eiwit, 3,4 g koolhydraten en 0,36 g vet. 1 kop (43 g) heeft ongeveer 9 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Postelein
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 21 mg | 26% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,047 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,073 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 12 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 65 mg | 8% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| Magnesium | 68 mg | 18% |
| Fosfor | 44 mg | 6% |
| Kalium | 494 mg | 25% |
| Natrium | 45 mg | 2% |
| Zink | 0,17 mg | 2% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,3 mg | 15% |
| Selenium | 0,9 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Purslane, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Postelein?
- 100 gram Postelein heeft 20 kcal. 1 kop (43 g) heeft ongeveer 9 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Postelein?
- 100 gram bevat 2 g eiwit; 33% van de energie komt uit eiwit.
- Is Postelein glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Postelein veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.