Samenvatting
Calorieën
60
kcal / 100 g
Eiwit
4
g / 100 g
Koolhydraten
9,6
g / 100 g
Vet
0,57
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 64%
- Vet 9%
100 gram Spruitjes bevat 60 kcal, 4 g eiwit, 9,6 g koolhydraten en 0,57 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Spruitjes
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 143 mg | 179% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 86 µg | 43% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 38,6 mg | 5% |
| IJzer | 0,73 mg | 5% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 78,5 mg | 11% |
| Kalium | 477 mg | 24% |
| Natrium | 25,7 mg | 1% |
| Zink | 0,37 mg | 4% |
| Koper | 0,038 mg | 4% |
| Mangaan | 0,24 mg | 12% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Brussels sprouts, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Spruitjes?
- 100 gram Spruitjes heeft 60 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Spruitjes?
- 100 gram bevat 4 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Spruitjes glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Spruitjes veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.