Samenvatting
Calorieën
41
kcal / 100 g
Eiwit
0,93
g / 100 g
Koolhydraten
9,6
g / 100 g
Vet
0,24
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 87%
- Vet 5%
100 gram Wortel bevat 41 kcal, 0,93 g eiwit, 9,6 g koolhydraten en 0,24 g vet. 1 middelgroot stuk (61 g) heeft ongeveer 25 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Wortel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 835 µg | 104% |
| Vitamine C | 5,9 mg | 7% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,66 mg | 6% |
| Vitamine K | 13,2 µg | 18% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,066 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,058 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 19 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 33 mg | 4% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 35 mg | 5% |
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Natrium | 69 mg | 3% |
| Zink | 0,24 mg | 2% |
| Koper | 0,045 mg | 5% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 0,1 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,032 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,012 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,1 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Carrots, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Wortel?
- 100 gram Wortel heeft 41 kcal. 1 middelgroot stuk (61 g) heeft ongeveer 25 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Wortel?
- 100 gram bevat 0,93 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Wortel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Wortel veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.