Samenvatting
Calorieën
34
kcal / 100 g
Eiwit
1,2
g / 100 g
Koolhydraten
6,8
g / 100 g
Vet
0,21
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 79%
- Vet 6%
100 gram Rodekool bevat 34 kcal, 1,2 g eiwit, 6,8 g koolhydraten en 0,21 g vet.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rodekool
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 53,9 mg | 67% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 32,3 µg | 43% |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 31 mg | 4% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 13,3 mg | 4% |
| Fosfor | 35,8 mg | 5% |
| Kalium | 269 mg | 13% |
| Natrium | 11,7 mg | 0% |
| Zink | 0,25 mg | 2% |
| Koper | 0,004 mg | 0% |
| Mangaan | 0,31 mg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cabbage, red, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rodekool?
- 100 gram Rodekool heeft 34 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rodekool?
- 100 gram bevat 1,2 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rodekool glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rodekool veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.