Samenvatting
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 27%
- Vet 49%
100 gram Köftespies bevat 210 kcal, 12,6 g eiwit, 14,3 g koolhydraten en 11,6 g vet. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 567 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Köftespies?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.319 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 300 g | 729 kcal | 34% |
| Lamsgehakt | 300 g | 711 kcal | 33% |
| Lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 25% |
| Rode ui | 100 g | 44 kcal | 2% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Ui | 80 g | 32 kcal | 1,5% |
| Groene paprika | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Chilivlokken | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Komijn | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Köftespies
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 34,2 mg | 4% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 23,1 mg | 6% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Kalium | 304 mg | 15% |
| Natrium | 479 mg | 20% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,2 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 41,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Köftespies?
- 100 gram Köftespies heeft 210 kcal. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 567 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Köftespies?
- 100 gram bevat 12,6 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Köftespies glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Köftespies veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.