Samenvatting
- Eiwit 32%
- Koolhydraten 4%
- Vet 64%
100 gram Lams-külbastı bevat 220 kcal, 17,3 g eiwit, 2,3 g koolhydraten en 15,4 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 484 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Lams-külbastı?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.141 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsbout | 800 g | 1.672 kcal | 80% |
| Olijfolie | 20 g | 177 kcal | 8,5% |
| Roomboter | 20 g | 143 kcal | 6,9% |
| Tomaat | 150 g | 27 kcal | 1,3% |
| Rode ui | 60 g | 26 kcal | 1,3% |
| Geroosterde paprika≈ | 80 g | 22 kcal | 1,1% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
12% van het vet dat tijdens het bereiden wegdruipt, is afgetrokken.
Voedingswaarde van Lams-külbastı
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 18,6 mg | 23% |
| Vitamine B12 | 2,3 µg | 93% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16,5 mg | 2% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 26,7 mg | 7% |
| Fosfor | 170 mg | 24% |
| Kalium | 313 mg | 16% |
| Natrium | 365 mg | 15% |
| Zink | 3,2 mg | 32% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Selenium | 19,7 µg | 36% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | 67,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lams-külbastı?
- 100 gram Lams-külbastı heeft 220 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 484 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lams-külbastı?
- 100 gram bevat 17,3 g eiwit; 32% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lams-külbastı glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lams-külbastı veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.