Samenvatting
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 39%
- Vet 37%
100 gram Dürüm met vleesblokjes bevat 201 kcal, 12,3 g eiwit, 19,7 g koolhydraten en 8,2 g vet. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 543 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Dürüm met vleesblokjes?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.297 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Runderpoulet | 500 g | 900 kcal | 42% |
| Lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 41% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 10% |
| Rode ui | 120 g | 53 kcal | 2,5% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 0,7% |
| Chilivlokken | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Sumak≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Dürüm met vleesblokjes
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 13,7 mg | 17% |
| Vitamine D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 52% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 44,3 mg | 6% |
| IJzer | 2,2 mg | 15% |
| Magnesium | 23,9 mg | 6% |
| Fosfor | 133 mg | 19% |
| Kalium | 303 mg | 15% |
| Natrium | 495 mg | 21% |
| Zink | 3,9 mg | 39% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,33 mg | 17% |
| Selenium | 18,2 µg | 33% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,56 g |
| Cholesterol | 38,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Dürüm met vleesblokjes?
- 100 gram Dürüm met vleesblokjes heeft 201 kcal. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 543 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Dürüm met vleesblokjes?
- 100 gram bevat 12,3 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Dürüm met vleesblokjes glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Dürüm met vleesblokjes veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.