Samenvatting
- Eiwit 32%
- Koolhydraten 12%
- Vet 56%
100 gram Gebakken jonge blauwbaars bevat 265 kcal, 21,3 g eiwit, 7,9 g koolhydraten en 16,2 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 530 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gebakken jonge blauwbaars?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (978 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Blauwbaars | 800 g | 992 kcal | 48% |
| Zonnebloemolie | 90 g | 796 kcal | 38% |
| Maïsmeel | 80 g | 290 kcal | 14% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gebakken jonge blauwbaars
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 124 µg | 16% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,5 mg | 40% |
| Vitamine B6 | 0,44 mg | 31% |
| Vitamine B12 | 5,5 µg | 220% |
| Foliumzuur | 4,6 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1% |
| IJzer | 0,85 mg | 6% |
| Magnesium | 46,7 mg | 12% |
| Fosfor | 257 mg | 37% |
| Kalium | 410 mg | 21% |
| Natrium | 462 mg | 19% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,07 mg | 4% |
| Selenium | 38,9 µg | 71% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 11,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Cholesterol | 60,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gebakken jonge blauwbaars?
- 100 gram Gebakken jonge blauwbaars heeft 265 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 530 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gebakken jonge blauwbaars?
- 100 gram bevat 21,3 g eiwit; 32% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gebakken jonge blauwbaars glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gebakken jonge blauwbaars veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalkoenreepjes uit de pan110 kcal
- Ovenschotel met rundvlees en groenten95 kcal
- Gehaktballetjes uit de oven met groenten132 kcal
- Gehaktballetjes in tomatensaus212 kcal
- Gehaktballetjes met aardappel uit de oven147 kcal
- Auberginestoof met gehakt112 kcal
- Knolselderij met rundvlees82 kcal
- Artisjokken met rundvlees87 kcal