Samenvatting
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 11%
- Vet 67%
100 gram Gehaktballetjes in tomatensaus bevat 212 kcal, 11,8 g eiwit, 6 g koolhydraten en 16 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 424 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gehaktballetjes in tomatensaus?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.094 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 500 g | 1.215 kcal | 65% |
| Zonnebloemolie | 35 g | 309 kcal | 17% |
| Paneermeel | 40 g | 158 kcal | 8,5% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 3,9% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 2,2% |
| Tomatenpuree | 40 g | 33 kcal | 1,8% |
| Paprikapasta≈ | 15 g | 12 kcal | 0,6% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,4% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gehaktballetjes in tomatensaus
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 27,5 mg | 3% |
| IJzer | 1,9 mg | 13% |
| Magnesium | 18,1 mg | 5% |
| Fosfor | 112 mg | 16% |
| Kalium | 265 mg | 13% |
| Natrium | 433 mg | 18% |
| Zink | 2,4 mg | 24% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,67 g |
| Cholesterol | 59,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gehaktballetjes in tomatensaus?
- 100 gram Gehaktballetjes in tomatensaus heeft 212 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 424 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gehaktballetjes in tomatensaus?
- 100 gram bevat 11,8 g eiwit; 22% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gehaktballetjes in tomatensaus glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gehaktballetjes in tomatensaus veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.